1. Escaldar el eneldo en agua hirviendo con una punta de Asac hasta que esté bien verde. Bloquear la clorofila en agua con hielo.

2. Escurrir y mezclar con el agua mineral bien fría. Añadir de nuevo una punta de Asac para potenciar el color.

3. Triturar para obtener un líquido verde intenso.

4. Colar por Claribag, pesando el resultado para obtener 600 gr.

5. Mezclar con Bble triturándolo durante 1 minuto.

6. Retirar el aire creado con la máquina de vacío para que quede una mezcla completamente lisa, sin burbujas.

7. Dar un reposo de 10 minutos en cámara y airear con Foam Kit (sin usar la piedra).