Con un consumidor cada vez más informado y con profesionales cada día más conscientes, podemos afirmar que las fibras están cambiando el paradigma de la gastronomía. Siendo conocedores de ello, hemos incluido una familia de fibras imprescindibles y con grandes capacidades: menos grasa, menos azúcar, mayor cremosidad, etiquetado limpio y sabores más puros.

Desde 100%Ingredientes, os animamos a descubrir los ingredientes del futuro, conocerlos y aplicarlos en vuestras elaboraciones saladas, dulces o líquidas.