Si bien la coctelería fue el gran terreno de la ejecución clásica -mezclado, no agitado- una revolución creativa y una mayor demanda social fueron los ingredientes que removieron la disciplina hasta romper todas sus limitaciones. La coctelería clásica -el mundo de la elegancia, de los iconos- está hoy en día acompañada de la coctelería creativa: nuevas mezclas, microdestilerías, bitters elaborados, sifones, snacks, flambeados, osmosis inversa, nitrógeno,… Para todos aquellos cocteleros que trabajan para agitar su mundo y llevar al 100% la sorpresa y la vanguardia, presentamos a continuación los ingredientes que pueden ayudarles a marcar diferencia.