En el context actual, on la diabetis, el sobrepès i l’excés de consum de sucre són preocupacions cada vegada majors a la població, la cerca d’alternatives a la sacarosa és cada vegada més important.

A la nostra família de polioles es troben els millors aliats en el propòsit de reduir o eliminar el sucre de les receptes, sense renunciar a un bon resultat final. Aspecte i sabor com el de sempre, però amb calories reduïdes (i fins i tot zero), Índex Glucèmic baix i etiquetatge sugar free: aquest és el potencial dels polioles si es coneixen i dominen.