En aquest apartat trobareu els perfectes coadjuvants en l’elaboració de pans de tot tipus d’hidratació i de diferents farines, amb coccions seques o al vapor, capaces de millorar la hidratació, l’estructura, la humitat o el cruixent de les nostres elaboracions.

Així mateix, trobareu a la llista aquells ingredients de valor, per a peces elaborar peces de pastisseria de diferent format, podent utilitzar diferents greixos, amb i sense sucre, amb i sense gluten, veganes o no.

Pans de tot tipus d’hidratació, diferents farines, cocció seca i vapor. Brioixeria amb diferents greixos i formats (croissant, ensaïmada,…), amb i sense sucre, amb i sense gluten.