Amb un consumidor cada vegada més informat i amb professionals cada dia més conscients, podem afirmar que les fibres estan canviant el paradigma de la gastronomia. Sent coneixedors d’això, hem inclòs una família de fibres imprescindibles i amb grans capacitats: menys grassa, menys sucre, més cremosidad, etiquetatge net i sabors més purs.

Des de 100%Ingredients, us animem a descobrir els ingredients del futur, conèixer-los i aplicar-los a les vostres elaboracions salades, dolces o líquides.